Bánh Trifle

Bánh ngọt Trifle là món tráng miệng truyền thống của nước Anh.

Món ăn là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu hấp dẫn. Ngoài cùng là lớp bánh lady fingers được ngâm trong rượu vang thơm ngọt, tiếp đến là lớp custard thơm ngậy đặc trưng đậm chất Anh. Thêm một chút trái cây tươi, sốt, mứt tùy thích và kết thúc bằng lớp kem tươi béo ngậy.

Bánh Banoffee

Bánh Banoffee được làm từ chuối, kem, kẹo bơ cứng, đôi khi làm từ chocolate hay cà phê cũng được dùng chung trong các buổi trà chiều đúng kiểu truyền thống ở Anh.

Pudding hấp mật

Pudding hấp mật là món tráng miệng thích hợp cho mùa đông, nó cung cấp cho bạn những năng lượng cần thiết để tồn tại trong mùa đông nước Anh.

Khi đến nước Anh du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức loại bánh này. Loại bánh này được làm bằng bột và được đồ lên trên một lớp mật ngon tuyệt.

Bánh Sandwich Victoria

Món bánh nổi được lấy tên theo nữ hoàng Anh Victoria vì đây là món bánh mà nữ hoàng cực kì yêu thích.

Sandwich Victoria được làm từ bột mì, đường và trứng, đôi khi được phủ cùng với bột nướng bánh và được nhúng vào rượu rum. Hiện nay, để tăng thêm vẻ quyến rũ của loại bánh này, người ta đã kết hợp những nguyên liệu kể trên cùng với hoa quả và chocolate.

Bánh Pudding Yorkshire

Đây là một loại bánh có xuất xứ từ rất lâu đời tại miền Yorkshire, nước Anh và từ lâu đã trở thành một trong các món ăn rất nổi tiếng trong nghệ thuật ẩm thực truyền thống của quốc gia này.

Pudding Yorkshire là sự kết hợp hài hòa giữa những nguyên liệu đơn giản, dễ dàng có được như trứng, sữa, bột mì. Chiếc bánh có được mềm xốp và vị ngon khó tả xếp vào hàng những món tráng miệng khó có thể bỏ qua tại Anh quốc.

Eton Mess

Như tên gọi của nó, mess – món ăn là một mớ hỗ độn, nhưng đây là món tráng miệng biểu tượng của nước Anh.

Theo người Anh truyền tai nhau thì nguồn gốc của món ăn này khá thú vị, khi trong một trận đấu cricket ở Eton, một khán giả say rượu đã ngã sõng xoài vào một cái giỏ picnic có chứa những nguyên liệu làm món ăn này và thế là món Eton Mess được ra đời.

Apple crumble

Apple crumble hay bánh nướng táo là loại bánh có xuất xứ từ nước Anh. Chiếc bánh có đặc trưng với lớp vỏ giòn tan, tỏa hương thơm của bơ và có vị ngọt dịu của táo tươi.

Bánh Eccles

Eccles là một loại bánh ngọt hình tròn nhỏ, có nhân được làm từ nho, bơ và đường nâu ngọt ngào.

Sẽ thú vị hơn nếu bạn thưởng thức món ăn này cùng một ly trà sau mỗi bữa ăn. Eccles còn được mệnh danh là “món bánh ngọt chết người”.

Nếu bạn dự định du lịch nước Anh, ngoài những món ăn tráng miệng nên thưởng thức này, bạn cũng đừng nên bỏ qua những lễ hội nổi tiếng tại Anh nhé.

Bara Brith

Bara Brith là món ăn truyền thống của xứ sở xương mù này. Nó có thành phần gồm trái cây khô (điển hình là nho) và nước trà tạo nên hương vị cũng như độ mềm ẩm đặc trưng của bánh. Bara Brith thường được cắt thành lát dày, ăn lúc còn ấm và có thể ăn kèm với bơ.

Kem cam

Kem cam được xếp vào những món tráng miệng khiến nhiều người phải xuýt xoa khi được thưởng thức tại nước Anh. Nó được làm đặc biệt từ trái cây và đường mật, vị ngọt rất đặc trưng và khác so với các loại kem thông thường khác.

Nội dung bài viết được tổng hợp bởi https://duonganh.edu.vn.