Thông tin về ngày lễ bánh ngọt của người Anh
Có thể nói Anh quốc là xứ sở của nhiều loại bánh ngọt khác nhau. Từ cách chế biến đến nguyên liệu hình thức đều rất cầu kỳ và hấp dẫn. Ở Anh có nhiều người thích ăn bánh ngọt nóng phủ bơ và siro hoa quả lên trên vào mỗi buổi sáng thức dậy. Và lễ hội bánh ngọt này được tổ chức ra để bạn bè người thân cùng ăn bánh ngọt. Đây là truyền thống của nước Anh có nguồn gốc từ rất nhiều năm về trước.
Anh quốc có lễ bánh ngọt rất nổi tiếng
Thời gian diễn ra lễ bánh ngọt vào ngày thứ ba xưng tội chính là ngày trước lễ ăn chay Lent. Vậy bạn có biết lễ ăn chay Lent là gì không? Lent chính là lễ của đạo cơ đốc có từ thế kỷ thứ IV kéo dài 40 ngày và thường đây là giai đoạn người ta ăn chay và ép xác tiết dục.
Thông thường thì mọi người sẽ được ăn thả phanh và vui chơi xả láng trước khi lễ Lent bắt đầu diễn ra. Thứ ba xưng tội thường được gọi là ngày lễ bánh ngọt vì những đồ béo bị cấm trong dịp lễ Lent phải được đưa ra để tiêu thụ cho hết. Lúc này mọi người sẽ đem hết trứng và các thực phẩm ăn uống hàng ngày vẫn còn lại trong bếp để làm thành những chiếc bánh ngọt ngon lành cho mọi người cùng ăn.
Không chỉ ở vương quốc Anh và Bắc Ailen, cùng nhiều nơi khác trên thế giới thì thường ngày lễ Bánh ngọt được tổ chức với rất nhiều trò chơi vui nhộn, hài hước và tất nhiên là mọi người ăn rất nhiều. Nhưng hoạt động nổi tiếng nhất vào ngày lễ này là cuộc thi chạy bánh ngọt ở Olney thuộc Buckinghamshire, nước Anh, đã được tổ chức bắt đầu từ năm 1445. Cuộc thi này bắt nguồn từ đâu? Nó bắt nguồn từ việc một người phụ nữ đang làm bánh ngọt vào ngày thứ ba xưng tội để dùng hết những thực phẩm sợ bị hỏng vào dịp ăn chay Lent. Và lúc chị đang làm bánh thì chị lại nghe thấy tiếng chuông của nhà thờ nhắc đến giờ đi lễ. Để kịp thời gian không bị muộn thì chị cứ để nguyên tạp dề và tay cầm chảo rán đi đến nhà thờ. Cũng từ đây người ta đã bắt đầu khởi nguồn cho cuộc thi chạy với bánh ngọt. Khoảng thời gian 500 năm cũng đã đủ lâu để gọi một lễ hội lâu đời.
Tham khảo thêm về những ngày lễ hội lớn ở anh để không bị bỏ sót khi du lịch đất nước sương mù.
Cuộc thi chạy với bánh ngọt chính là nét thú vị trong lễ hội
Cuộc thi chạy với bánh ngọt này chỉ có phụ nữ được tham gia. Theo một con đường đã được định trước thì các chị phải tay cầm chảo rán chạy đua với nhau. Đích đến chính là nhà thờ, chảo rán trong đó phải có một chiếc bánh ngọt nóng. Trong quá trình chạy thì các chị phải tung được lên ít nhất là ba lần trước khi vòng đua kết thúc mới gọi là thành công. Người thắng cuộc phải đạt đủ những yêu cầu là đến nhà thờ đầu tiên với chiếc bánh ngọt đã được tung lên ít nhất ba lần. Người này sẽ phải mời được người đánh chuông nhà thờ ăn chiếc bánh ngọt của mình. Người đánh chuông sẽ phải thưởng lại cho chị một nụ hôn chính là nụ hôn hòa bình – Kiss of peace. Cuộc thi chạy với bánh ngọt hiện nay vẫn được tổ chức ở Anh và một vài thành phố khác trên thế giới.
Bài viết được tổng hợp bởi https://duonganh.edu.vn.
