1. Bánh mì tròn kẹp bò muối

Chiếc bánh này được phát minh bởi người Do Thái ở London vào cuối năm 1800 với những miếng thịt bò muối kẹp trong chiếc bánh mì tròn. Ngày nay, người ta còn ăn kẹp thêm cả với dưa chuột muối.

Tiệm Brick Lane Beige Bake được xem là nơi bán bánh mì kẹp bò muối ngon nhất tại London với hàng dài khách chờ đến lượt để mua bánh mỗi ngày.

2. Pork pie

Đây là món bánh nổi tiếng và đặc trưng của nước Anh với nhân được làm từ thịt lợn xay cùng lớp vỏ giòn, ngọt.

Pork pie thường được sử dụng như một món trong bữa ăn phụ, bữa ăn nhẹ. Bánh sẽ ngon nhất khi được bảo quản lạnh.

3. Roat Meat

Món ăn này được chế biến từ thịt bò và được ăn kèm cùng sandewich. Điều đặc biệt làm nên hương vị đặc trưng của Roat Meat công đoạn nướng thịt, miếng thịt bò được ướp các loại hương vị sau đó nướng sao cho phần ngoài chín xém cạnh, có độ giòn và bên trong vẫn giữ được độ mềm.

Thịt được nướng tái chín với màu hơi đỏ thì món ăn sẽ đạt chuẩn hơn.

4. Fish And Chips

Trên toàn nước Anh có đến 100.000 cửa hàng bán món Fish And Chips này. Món ăn này đúng như tên gọi của nó, bao gồm cá và khoai tay chiên. Loại cá được dùng để làm ra món ăn này là cá tuyết – loài cá chỉ có ở vùng biển Đại Tây Dương.

Fish and Chips có thể được cùng kèm nước xốt cà chua và một vài lát chanh.

5. Sandwich bò

Món ăn này được làm tương đối đơn giản, trước tiên người ta rửa sạch thịt bò dưới vòi nước lạnh, sau đó thái thịt thành những miếng mỏng, dài để phù hợp với khổ của chiếc bánh định kẹp. Miếng thịt bò sẽ được ướp các loại gia vị trước khi được áp chảo chín đều cả hai mặt. Ngoài ra cũng không thể thiếu các loại rau ăn cùng như hành tây, dưa chuột, rau xà lách,…

Bánh mì sẽ được nướng nóng giòn, đặt một lớp rau rồi đến một lớp thịt bò rồi lại thêm một lát rau lên trên kẹp lại là có một chiếc bánh Sandwich bò tuyệt vời.

6. Bubble and Squeak

Bubble and Squeak với thành phần chính bao gồm bắp cải, cà rốt, đậu và cải brussele sẽ được cho vào nồi nấu cùng với khoai tây nghiền nhỏ cho đến khi hỗn hợp này chuyển sang màu nâu là được.

Đây là món ăn tương đối đơn giản nhưng lại rất nhiều người dân Anh và khách du lịch ưa chuộng.

7. Cornish pasty

Đây là món ăn tương đối thịnh soạn trong các loại bánh mì kẹp tại vương quốc Anh. Cornish pasty bao gồm nhiều loại nguyên liệu cấu thành như thịt bò, khoai tây, hành tây, củ cải và một số loại rau khác sẽ được gói lại trong một lớp bột và được đem nướng lên cho đến khi lớp bột chuyển sang màu vàng và có độ giòn giòn là bánh đã chín.

8. Bánh Shepherd

Shepherd là một trong những món bánh nướng nổi tiếng của người dân Anh. Bánh được chế biến từ thịt cừu rồi trộn với rau, nước sốt thịt và khoai tây nghiền nhỏ để làm nhân bánh.

Miếng bánh vàng ruộm, thơm lừng trở nên hấp dẫn và quyến rũ dễ dàng chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất.

Tham khảo thêm về 10 món tráng miệng ngon nhất nước Anh để thưởng thức cùng các món ăn nổi tiếng này.

9. Steak and kidney pie

Steak and kidney pie với nguyên liệu đặc biệt là thận của bò, cừu hoặc lợn để làm nhân cho chiếc bánh. Món bánh Steak anh kidney pie thường được làm theo 2 kích thước to nhỏ khác nhau tùy thực khách yêu cầu.

10. Trà kem

Trà kem được xem là một món ăn quý tộ ở nước Anh. Món ăn chỉ đơn giản là sự kết hợp giữa kem, trà và bánh nhưng nó lại mang đến sự thích thú và nhiều cung bậc cảm xúc cho người lần đầu thưởng thức chúng.

Nội dung bài viết được duonganh.edu.vn tổng hợp và chia sẻ.